錬金術のフクロウたちー Alchemy Owl Raw chocolate

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“ 錬金術のフクロウたち ”

不完全なものを完全に変えるもの。
不老不死の妙薬にして、神の力を手にする万能の石と云われ、卑金属でさえも黄金に変えてしまうという「賢者の石」。

これを作り上げる工程で、フラスコの中では黒から白、白から赤へと物質が変化するそう。

この3色をイメージしたフレーバーに、魔法の世界の住人・フクロウをモチーフに3種のローチョコレートが出来上がりました。

黒色は、ブラックガーリック。
黒は錬金術では「硫黄」。硫黄を含む食材のニンニク(黒ニンニク)を使用。

白はソルティーキャラメルオレンジ。
白は「水銀」。これらを含む食材は難しいため、水銀を英語に変化すると“ mercury “＝水星繋がりで水星に関連した食材を使用。

赤はラズベリーフェンネル。
賢者の石が「愛」でできていたらいいなという私の勝手な想像から愛に関する食材(ラズベリー、フェンネル)を使用。

※ブラックガーリックは、フルーティーでドライフルーツのような黒ニンニクをカカオのガナッシュに混ぜ込みました。奥のほうでほんのりと黒ニンニクの風味が感じられます。通常ニンニクの風味はありませんのでご安心を。

新しい独特な味わいをお楽しみくださいませ。

《サイズ》
19g (1個)

〈賞味期限〉
製造日より約1ヶ月

《原材料》
有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機メープルシロップ、喜界島粗糖、ローズウォーター、フラワーエッセンス（レスキューレメディ）、ホーリーバジルパウダー、マカパウダー、食用麻炭パウダー、シリカ、シナモン、カルダモン、スターアニス

黒ー黒ニンニク
白ーデーツ、オレンジピール、オレンジオイル、ヒマラヤンソルト
赤ーラズベリー、フェンネル


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