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花香る・ベルテーンの季節のロータルト

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※ こちらは4月28日以降のお届けになります。
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【こちらは冷凍品の為、チョコレートと同梱不可とさせていただきます。また、配送の際60サイズに入りきらない場合、一度ご注文をキャンセルさせていただき、送料を変更して再購入いただく場合がございます。どうぞご了承くださいませ。】

“ベルテーン”
春の豊かなエネルギーが溢れ出した、夏の始まりを告げる ”真ん中”の日。

太陽の復活を祝い、大きな篝火が灯される。
大地の豊穣を祝い、愛を交わし合う日。

この日は、私たちが住む世界と 超自然的な異世界とのヴェールが最も薄くなると云われ、魔女や精霊たちなど色々な者たちが現れるといいます。前夜には『ヴァルプルギスの夜』と呼ばれる魔女達の宴が開かれるそうな。

ウィリアム・シェイクスピアの戯曲「夏の夜の夢」は、人間と妖精が織りなす幻想的な物語で、この日を舞台にしたとも云われています。

かぐわしいベルテーンの季節をイメージした、花香るロータルトが出来ました。

愛と豊穣を祝うほんのりオレンジのフィリングをベースに、バラとネロリのフレーバーが心地よく香ります。

タルトのクラスト部分には、オーガニックの生ナッツと抹茶を使って仕上げました。(生ナッツのクラストは、タルトのようなサクサク感はございません。エナジーバーやナッツバーのように柔らかく若干粒々としたものになります。)

オークの葉と女神をモチーフにしたチョコレートとサンザシの実など、ベルテーンの季節に合わせたデザイン、花や果物、ハーブなどを飾りました。

口の中に広がる 豊かな時間をお楽しみください。

かわいい丸型の木箱入りで、どんぐりとメイポールのリボンをモチーフにしたチャームとスペルジャー付き。

また、ベルテーンの季節のスペル・ジャーはご購入者さまへのささやかなプレゼントです。
スペルジャーはおまじないを視覚化したようなもので、お守りや飾りになります。(中は開けずこのまま用います)中に入っている天然石やハーブは全て意味を持ちます。

ジャーの中身は、
ベルテーンの季節に因んで『豊穣や繁栄』を司るものたちなどを入れました。願いをこめて☆彡

・グリーンアベンチュリン
・シナモン
・クローブ
・ミント
・カモミール
・ローレル
・ヒマラヤンソルト

ちいさなご褒美やプレゼントにもおすすめです。


・冷凍便のお届けになります。冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。常温でも10分くらいで食べやすくなります。(半解凍くらいでも美味しく召し上がっていただけます。)
・トッピングのエディブルフラワーやハーブの色や形は、素材によって変わるため写真と同じ色でない場合もございます。


《サイズ》
直径約12cmサイズ×1個
約187g

〈賞味期限〉
製造日より約2週間(開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりくださいませ。)

《原材料》
有機カシューナッツ、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、オレンジ、有機アーモンド、ローズウォーター、ネロリウォーター、有機ココナッツチップス、有機デーツ、くるみ、サンザシ、ローチョコレート、抹茶パウダー、ローズマリー、ドライアップル、ダマスクローズ蕾、エディブルフラワー、ビーツパウダー、紅麹パウダー、カロテン色素

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