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ブラッドオレンジのロー・オランジェット

¥1,550 税込

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”見た目以上にジューシー。“

広島産の農薬、除草剤、化学肥料不使用のブラッドオレンジを使ったロー・オランジェット。

スライスしたブラッドオレンジを蜜液に漬けてから、ローフード調理法の48℃以下の温度で丸一日かけて乾燥させることを何度も何度も繰り返し、じっくりと時間をかけて作った自信作です。

ブラッドオレンジのジューシーで濃厚な美味しさを残すようにできるだけ柔らかく乾燥させ(皮の部分が少し固い場合もございますが、ゆっくり口の中で溶かすと柔らかくなります。)、見た目以上にジューシーな食感を味わっていただけるように作りました。

今年は甘味の中に酸味と苦味もしっかりあるタロッコ種を選びました。ローチョコレートを纏ったオレンジには、ふんわりほのかに香るジャスミンの花と、爽やかな香のコリアンダーシードがアクセント。

オレンジの果汁と、鼻から抜ける香り。全ての材料が混ざりあい、なんともうれしい素敵な相乗効果を生んでくれました。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

期間限定品。
この機会に是非お召し上がりくださいませ。

《量》
約40-45g (5枚入り)
※大きさには大小の差があります。

〈賞味期限〉
2024年4月7日

《原材料》
ブラッドオレンジ、有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機メープルシロップ、ローズウォーター、フラワーエッセンス、ホーリーバジルパウダー、食用麻炭パウダー、シリカパウダー、ラベンダー、ジャスミンフラワー、コリアンダーシード、シナモン、カルダモン、スターアニス、ポピーシード

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