FLOWER OF LIFE RAW CAKE フラワーオブライフのローケーキ
¥6,500
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誰かが生まれた日。
新しいことを始める日。
長い時間を越えてきたことを祝う日。
——あるいは、なんでもない日。
私たちの毎日は、小さな出来事が重なりながら続いています。
Flower of Life は、いくつもの円が重なり合って生まれる幾何学模様。
遠い昔から、さまざまな土地に残されてきたこの不思議なかたちを、ケーキにしました。
ひとつひとつは小さな円なのに、重なることで大きな花になる。その姿が、私はとても好きです。このケーキもそんなふうに誰かのもとへ、ひとつの円をつないでいけたら、と思っています。
私がつくるのは、最初のひとつの円。
あえて飾りつけをせず、シンプルな姿でお届けします。この円のその先を、あなたの手にそっと託します。
ひとつの円から、またひとつの円へ。
好きな果物や花、ハーブ、キャンドルを添えながら、自由に仕上げて楽しんでくださいね。
お誕生日には、別売りの「HAPPY BIRTHDAY」ローチョコレートもご用意しています。
フレーバーは3種。
【 CACAO & JUNIPER】 濃厚なカカオに、森を思わせるジュニパーの爽やかな香り。
【EARL GREY & CHAMOMILE】ベルガモット香るアールグレイに、カモミールのやわらかな甘い香りをほのかに添えて。
【WHITE STRAWBERRY & ROSE GERANIUM】甘く豊かな香りの白い苺と、華やかで青々しいローズゼラニウムをほんのりと。
人と人。
植物と季節。
過去とこれから。
さまざまなものとのつながりの中にいることを、そっと思い出させてくれるような Flower of Lifeのケーキを通して、小さな喜びの円がそれぞれの場所へ広がっていったら嬉しいです。
※ローケーキは、小麦粉・乳製品・卵・白砂糖・添加物を使わず、フルーツやナッツ、ココナッツオイルなどの植物性素材でつくるスイーツです。
フィリングは、なめらかでほどよくしっかりとしたムースのような口どけ。底には、ナッツやドライフルーツを使った香ばしいクラスト（土台）を敷いています。
※冷凍便でお送りします。冷蔵庫で2〜3時間ほど自然解凍してからお召し上がりください。
原材料の性質上、20℃以上では大変溶けやすいため、室温での保存はおすすめしておりません。解凍後も冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
《サイズ》
約660g
直径約18cm × 高さ約2.5cm
〈賞味期限〉
製造日より約2週間（冷凍保存）
※受注後に製造いたします。
《原材料》
有機カシューナッツ、有機ココナッツミルク、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機アーモンド、くるみ、デーツ、ピーカンナッツ、有機レモン汁
【CACAO & JUNIPER】
有機ローカカオパウダー、ジュニパー
【EARL GREY & CHAMOMILE】
有機アールグレイ茶葉、カモミール
【WHITE STRAWBERRY & ROSE GERANIUM】
苺、ローズゼラニウム
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レビュー
(361)
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